フォルティッシモ アッシュ

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 先日、池下にある辻口博啓さんのパティスリー・フォルティッシモアッシュでお茶しました。やっぱりここのケーキはおいしいグー!
 1番奥ピンクのケーキは苺のムース中にマスカルポーネといちごのジャム
 真ん中はホワイトチョコのムース中にもチョコ
 手前は自由が丘ロール
 季節的にムースがとてもおいしかったです。ロールケーキはふつうでした。
ショーケースに並んだケーキは、宝石のように美しく、見ているだけでテンションあがります。値段もそこそこしますが、いい素材を使っているのがわかるおいしさでしたイチゴ


 

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